Zaterdag 5 november heeft onze stagiair de kookworkshop ‘Koken met minder zout’ aan 2 groepen gegeven in De Rietschoot te Koedijk.
De workshop werd enthousiast ontvangen, vele inzichten zijn verkregen.
Iedereen was na afloop gemotiveerd om zelf een bijdrage te gaan leveren om dagelijks minder zout binnen te gaan krijgen.
Of het nu gaat om beter de etiketten te lezen of om meer zelf in de keuken te gaan klaar maken.
Met elkaar samen in de keuken te staan en samen te eten was ook super gezellig.
‘N beetje van Afra, ’n beetje van mij.
Heerlijk was ’t!
Met smakelijke groet van ons
Dit was het bericht dat ik van een cliënt ontving nav ons recept in onze nieuwsbrief over koken met minder zout.
Zo leuk om te horen hoe mensen geïnspireerd raken en zelf aan de slag gaan.
Nieuwsgierig naar het recept? Klik dan hier.
Keuze maken om minder zout te gaan gebruiken. Dat is best heel lastig.
In dit filmpje laten we zien waar zout in zit, hoe u het kunt herkennen en hoe u andere keuzes kunt maken.
In de periode van 5 september 2022 tot en met 20 januari 2023 loopt Kiki Verbart, een vierde jaars student Voeding en Diëtetiek, mee in onze praktijk. Zij zal met verschillende spreekuren meelopen en gaande weg ook delen van spreekuren overnemen. De behandelend diëtist zal ook altijd tijdens de gesprekken aanwezig zijn.
Naast het meelopen met de spreekuren zal zij ook de kookworkshop Koken Zonder Zout gaan organiseren. Zodra hierover meer bekend is, laten wij dat weten.
Gezellige en warme gesprekken over valpreventie.
Op woensdag 13 april 2022 vond in De Hofstaete de eerste Vitraliteitsmarkt Zo blijft Alkmaar Noord overeind plaats.
Dertien verschillende organisaties waren vertegenwoordigd om de bezoekers te informeren over de valrisico’s en wat men daar aan kan doen. Ruim 40 bezoekers waren aanwezig en namen uitgebreid de tijd om bij iedereen langs te gaan. Er werden vele gezellige en warme gesprekken gevoerd. Men voelde zich gehoord en werd geïnspireerd om zelf aan de slag te gaan. Vele ogen zijn geopend.
Zo kon men testjes doen rondom valrisico, maar ook mee sporten met Alkmaar Sport. Ook was er aandacht voor de voeten, hulpmiddelen, aanpassingen en voeding. Het sociale domein was ook ruim vertegenwoordigd.
Bij de diëtisten kon men kennismaken met de rol van voeding, eiwitten en vitamine D bij valpreventie. Quote: “Nooit geweten dat voeding ook zo belangrijk is.” “Ik had geen idee waar eiwitten in zaten.”
Kortom: een zeer geslaagde dag, die zeker een vervolg zal krijgen in de regio.
De markt is georganiseerd door de Werkgroep Ouderen in Balans en is mede mogelijk gemaakt door het Alkmaars Preventie Akkoord, stichting De Rietschoot, Innopastry en Keesmakers.
Afra heeft nu 2 weken geleden haar 3-daagse scholing Acceptance and Commitment Therapy (ACT) afgerond en is nu bezig met het integreren in de praktijk.
Ze vindt het leuk en inspirerend om vanuit deze invalshoek de cliënten te begeleiden en een stap verder te laten zetten.
Uitgangspunt: Gedachten zijn er, die kan je niet veranderen of zomaar weg halen. Hoe je er mee gaat, kan je wel veranderen.
Aan de hand hiervan heeft ze een metafoor voor een cliënt gemaakt.
Het weer is iets dat we niet kunnen beïnvloeden. Zo denk je het is mooi weer en ik ga een stukje lopen, zo valt er ineens een flinke regenbui. Het is aan jou de keuze hoe je hier mee omgaat. Je kan er voor kiezen om in een hoekje weg te kruipen en hopen dat de regenbui verdwijnt, je kan je wandeling een poosje uitstellen en andere dingen gaan doen, je kan met of zonder paraplu naar buiten gaan en de wandeling beginnen. De keuze is aan jou. Wat je ook kiest de regenbui gaat er niet anders om worden.
Zo is het ook met je gedachten en/of opmerkingen en/of gebeurtenissen om je heen. Ze overkomen je, soms kan je ze zien aankomen, maar veranderen of ze wegtoveren gaat niet.
Wat wil jij doen? Hoe wil jij hier mee omgaan?
Er bestaan vele soorten diëten, de een nog spannender dan de ander. Maar wat is nu echt van belang? Wat houdt u op de lange termijn vol?
Op de korte termijn geven de spannende diëten vaak een mooi resultaat, maar op de lange termijn zijn ze niet vol te houden en valt men terug naar het oude patroon. Om langdurige gezondheidswinst te boeken is het belangrijk dat de veranderingen ook op lange termijn vol te houden zijn. Niet omdat men zegt dat het moet, maar omdat u zichzelf er lekkerder, fitter, gezonder bij voelt. Wanneer u vanuit dit gevoel aanpassingen doet in uw voeding en leefstijl, is het leuk, inspirerend en motiverend om door te gaan.
Tijdens onze begeleiding ligt de focus op verse en onbewerkte producten en variatie. Als u in de keuken zelf bv. vlees op smaakt maakt, kunt u er zelf voor zorgen dat er geen zout bij wordt gedaan, alleen maar kruiden en specerijen. Zo houdt u grip op de samenstelling van de voeding. Door te variëren houdt u het lekker en uitdagend en wordt het niet saai.
Afspraak met de diëtist
Je loopt vast
Het gaat niet met je gezondheid
Je lijf werkt niet zoals jij dat wil
Gezonde leefstijl kan je helpen
Dat weet je ook wel
Maar het lukt niet
Hoe goed je intentie ook is
Je weet niet hoe het vorm te geven in je leven
Stel je zelf dan de vraag
Moet ik het alleen doen?
Moet ik het alleen kunnen?
Uiteindelijk ben je het wel zelf die de stappen maakt
Maar onderweg mag je steun vragen en ontvangen
Steun uit je omgeving
Steun van een professional
Steun van een diëtist
De diëtist gaat je niet genezen
Gaat het niet voor je oplossen met een toverstafje
Heeft wel kennis en passie over hoe gezonder te gaan leven
Samen kijken waar de knelpunten zitten
Samen kijken wat je nodig hebt om stapjes te gaan maken
En hoe die stapjes eruit gaan zien
Ja stapjes, geen stappen
Kleine stapjes zijn reëel en haalbaar
Zorgen voor successen
Successen die je kan vieren
Je kunnen motiveren om door te gaan
Vallen zal je zeker
Leren opstaan kan je leren
Kan je sterker maken
Het opstaan is ook een succes om te vieren
Je kan het
Vraag steun als het nodig is
Wij staan voor je klaar.
Diëtisten van Diëtistenpraktijk Afra Ouwerkerk
Herstel van corona is niet zo eenvoudig als herstel van een griep. Veel mensen hebben een hele flinke jas uitgedaan. De lange bedrust zorgt voor een flinke afname van de spiermassa. Een paar meter lopen voelt dan ook alsof je een hele marathon hebt gelopen.
De voedingsinname is in de periode van ziekte vaak zeer minimaal, waardoor ondervoeding ontstaat. Ook mensen die overgewicht hebben, kunnen op deze manier ondervoed raken.
Na de heftigste tijd kunnen mensen nog een tijd problemen ondervinden bij het eten i.v.m. verminderde eetlust, verminderde geur en reuk, vermoeidheid, benauwdheid, misselijkheid en braken. Dan gaat de voedingstoestand nog verder achteruit.
Voor een goed herstel is dan ook een goede voeding en beweging noodzakelijk. Begeleiding hierbij door een diëtist en een fysiotherapeut is van groot belang. Indien nodig kunnen ook andere zorgverleners ondersteunen bij een goed herstel.
Er is een duidelijk filmpje op youtube over hulp bij herstel na corona, klik hier.
Ook is er een duidelijk overzicht van het risico op ondervoeding gemaakt, klik hier.
Wij werken met veel disciplines samen, zoals de fysiotherapeuten van Fysio Fitness Alkmaar, Dijkstra Fysiotherapie, Fysiotherapie De Mare en Fysiotherapie Ronde De Egmonden, en ook de ergotherapeuten van Doen en Ergotherapie Noord-Holland.
Kortom: bent u herstellende van corona of kent u iemand die herstellende is, bedenk dan of ondersteuning bij het herstel gewenst is. Wij zijn direct toegankelijk en kunnen snel de begeleiding oppakken.
Het is voor iedereen wennen om telefonisch of via videobellen contact te hebben.
De meeste cliënten zijn na afloop van het consult blij dat het consult toch is doorgegaan. Ze raken weer geïnspireerd en gemotiveerd om door te pakken.
Hieronder volgen enkele quotes van cliënten zelf:
Cliënt overgewicht: “Bedankt voor je telefoontje, je hebt me echt weer verder geholpen. Ik heb nu weer nieuwe handvatten waar ik mee aan de slag kan. Ik ga mijn best weer doen!”
Cliënt darmproblematiek/obstipatie: “Ik vind het wel heel fijn contact zo. Ook al zien we elkaar niet, het is wel prettig dat we elkaar spreken.”
Cliënt ondergewicht + echtgenote (videobellen): “We wilden graag videobellen om te laten zien hoe goed het met hem gaat. Kijk zelf maar, het gaat echt al veel beter met hem!”
Cliënt COPD: “Ik ben zo blij dat je belt, want ik kom niet meer buiten en laat niemand binnen, dus het is heerlijk om weer iemand te spreken.”
Kortom: ook in de corona-tijd bent u bij ons in goede handen.
Algemene voorwaarden
Privacyverklaring
Klachten
Werken bij ons
Alle diëtisten zijn ingeschreven in het Kwaliteitsregister voor diëtisten.